【第1篇】
我的妈妈相貌平平，中等个子。在我心目中她是个地地道道的美食家。 有一次在饭店里吃到了一种虾做的美食，叫做虾排，特别美味，连我这种平时不怎么喜欢吃虾的人都爱上了吃虾。所以我央求妈妈周末的时候给我做虾排。
早上我刚起床，只听见厨房间叮叮当当响个不停，原来妈妈在准备给我做虾排呢！我高兴得一蹦三尺高。妈妈熟练地剥着虾壳，不一会儿一只只尾巴上只留下一小截壳的虾仁剥好了。我好奇地问妈妈：“妈妈，虾壳为什么不全剥掉呢？”“这样子炸出来的虾排尾巴红红的才好看呀！”妈妈一边把剥好的虾仁洗干净，一边对我说。一眨眼的功夫，妈妈做完了炸虾排的准备工作。“滋、滋、滋”的油锅响了起来， 妈妈把裹满面包糠的虾仁放了进去。虾仁边冒着气泡，边欢快地抖动着身体，两面金黄的虾排在歌舞声中诞生了。顿时厨房间飘满了诱人的香味，我馋得口水都快流出来了，我迫不及待地抓起一个虾排，大口大口的吃了起来。
妈妈做的虾排真好吃啊，赛过饭店里的大厨师！
【第2篇】
我的妈妈胖胖的，喜欢吃各种美食，更会做各色美食。因为爸爸是陕西人，偏爱吃面食，妈妈因此练成了面食达人。鸡蛋面、牛肉面、意大利面等等，其中我和妈妈的最爱是臊子面。
今天爸妈的好友来家里做客，点名要吃臊子面。这不，妈妈已经在厨房开工了。
首先妈妈洗好土豆、西红柿、香菇、胡萝卜、豆腐干。只听得笃笃笃笃，不一会食材都变成了均匀的小丁。热锅下油依次倒入菜丁，只听见锅里滋滋作响，彩色的小丁在过重欢快的翻滚。妈妈不是的添加调料，香味飘散开来。加入热水喝提前熬制好的肉臊子烧开，浇面的汤汁就好了。这汤汁酸酸的香香的，每次我和爸爸都喝的一滴不剩。
只见妈妈大了几个鸡蛋，搅拌后倒入油锅中，将锅一转，薄如蝉翼的鸡蛋皮就好了。妈妈拿着刀熟练的横切竖切后，蛋花就好了。又是一阵笃笃笃笃后韭菜飘花也做好了。将面煮好，干捞入碗中，撒上蛋花和韭菜飘花，再浇上热腾腾的汤汁，香气顿时飘满了房间。
开动了，只听见滋遛滋遛声不绝于耳，大家一边喊着烫一边忙着吃，别提多津津有味了。妈妈一脸开心的笑着，我想这就是大厨妈妈的快乐吧！