远望山边点点红，五月杨梅正当时。欲摘此果尝个鲜，只恨不在此山中。这首诗，就是古人对杨梅的赞美，的确杨梅是水果之王。
紫里透红的果肉，像一颗颗紫红色的小珍珠一样嵌在上面，一般的杨梅呈紫红色，熟透了的，就和黑色一样，又大又圆。杨梅摸起来刺刺的，像一个小绒球。杨梅的形状，大的和乒乓球一样大，小的和桂圆一样大。咬一口，你会看到里面的果肉紧密相连，汁水全喷了出来。紫红的汁，紫红的肉就像布满针的小刺球。
杨梅的外表比樱桃粗糙，比樱桃大。你不要看它难看，味道可是与其他水果与众不同呢！咬一口，一种酸味在嘴里沸腾，好像酸的都能把牙齿给酸掉了。当你再咬几口时，嘴里的酸味慢慢散开，会形成一种甜味，这种酸中带甜的滋味，溢满整个嘴，让我们的口水唏哩哗啦的流出来。这种滋味让人吃了还想吃。但吃多了，舌头就会变成紫红色，牙齿就会被酸味酸掉了。
因此给你小贴士，杨梅味道虽好，但也不能吃太多，要适量的品尝这好吃的杨梅。有一次，同学在家吃杨梅，因为忍不住眼前的诱惑，而狂吃起来，吃的过多，牙齿都给酸透了，连豆腐也嚼不动了。
杨梅还有一种新的吃法呢，让我来告诉你吧！你可以把杨梅放到锅里，撒上冰糖，煮熟了后，可以放进冰箱冷冻，这样就相当美味。你知道在炎炎的夏日里，如果你想吃卫生点的，就用盐水把杨梅泡10-15分钟，就可以开动了。
杨梅这么好吃，心动不如行动，你还不去买过来吃吗？