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《跑鲜》原文_作者:相裕亭

发布时间:2023-07-29 11:58:07

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跑鲜,叫全了,应该是跑海鲜。

盐河码头上,鱼多、虾多、蟹多、海狗鱼儿多。跑海鲜一说,泛指渔船靠岸后,那些倒腾鱼虾的小商小贩。可这词儿,到了菜农汪福的嘴里,偏偏就节省去了一个字——跑鲜。

追其原因,汪福不卖鱼虾,卖菜。他没有资格称之跑海鲜,可他篮子里的青菜瓜果,又与码头上的鲜鱼活虾一样图个新鲜气儿。所以,汪福把跑海鲜借过来,便成了跑鲜。

汪福跑鲜,与一般挑担、摆地摊的菜农不同,他不摆地摊,不开铺子,也不挥汗如雨地挑着青菜萝卜走街串巷。汪福就凭手中一个紫荆篮子,拎点四时八节极为新鲜的瓜果桃梨,或市面上尚未露面的紫葡萄、红樱桃、白香杏之类的稀罕物儿,专奔盐区的大宅门。

盐区,有数的几户高门大院,尤其像吴三才那样的大盐商,看门的都认识他,院子里的狗见到他,都直摇尾巴。

每天清早,汪福在紫荆篮边插一把乌杆油亮的小盘秤,冒一头热汗,奔一户大宅门,轻拍一下虎头门环,里面问一声:“谁?”

汪福不说他是汪福,汪福说:“跑鲜的!”

里面的人立马就明白了,是那个白白胖胖的小老头汪福来了,“吱吱呀呀”为他打开大门。

这时刻,汪福的篮子里,若是一把一把翠绿的小青菜,或是带着泥质的鲜菱、莲花藕,他便堆着满脸歉意的笑,跟开门的人说一声:“打扰!”随后挽着篮子,奔后面的厨房,找厨子过了秤,论个价儿,也就罢了。倘若今日篮子里有黄如龙袍似的麦黄杏、鸭蛋梨,或前头带花、中间带刺的嫩黄瓜,或歪嘴的“一线红”蜜水桃,先让看门的抓两个。而后,直奔后院老爷、太太的窗下,喊一声:“刚下枝的麦黄杏——?”或“带花长刺的脆黄瓜——?”

窗子里的主人,有时掀开帘子张一眼,有时看都不看,隔着帘子,说:“来五斤。”或“都放下吧!”

那样的时候,无需谈斤论价,老爷、太太随便赏一点,都要高出外面市价几倍的价钱。有时,就那么几个脆生生的小水萝卜,或几只市面上尚未看价的香菱角,只要老爷、太太吃得可口,吃得欢心,所给的散金碎银,比三车萝卜、五车茄子都要金贵。

盐区的大户人家,要别的没有,就是有钱!只要你有法子给那大宅门里的老爷、太太、姨太们找来乐子,赏你个金盆玉碗都不在话下。

汪福呢,正是奔着人家的欢心而来!他把盐区大宅门里的老爷、太太、少爷、大小姐们的口味都摸透了!什么时节,哪家太太、小姐喜爱吃什么,不爱吃什么,他熟记在心中。抢在四时之先,送来瓜果桃梨,鲜菱荷藕。外面还没有的,他篮子里拎来了,老爷、太太正想吃的,掀开他的篮子,有了。而且,那汪福送来的瓜果,个大、好看、没有疤痕、没有虫眼,破皮的、挤筐的、变色的,他一概不往大宅门里送。

这是汪福忠诚的一面,也是他细心的一面。大宅门里的老爷、太太们都是尊贵之人,他们能吃坏果子、烂梨子?真是的!汪福那样做是对的,大宅门里的老爷太太都信赖他。盐区不少深居简出的太太、姨太们,全是看到汪福送来的新鲜瓜果,才想起现在外面是什么季节的。

汪福在盐区几家大宅门里混熟了,爱吃零嘴的阔姨太、大小姐们,看到什么季节来了,就会念叨:“该有瓜、有桃、有香白杏了!”过不了几天,那汪福果然就喜滋滋地给你拎来了。

汪福说,他家有九亩山林,五亩菜田,还有一湾长满鲜菱、莲蓬、花下藕的河汊子。一年四季,无论是树上的果,还是田里的菜,样样都给老爷、太太们预备着!

所以,汪福送来的青菜瓜果,都很新鲜的,都是他自家的。即使街面上见到的瓜果汪福尚未送来,过不了两三天,他保准就会送来的。

大盐东吴三才,曾跟家里人说:“汪福那人很忠厚!”言外之意,汪福送来的青菜瓜果,能收下,尽量收下,别再难为他四处乱跑了。

吴家上下,听老爷的话,从来都没难为过汪福。

这一年,临近春节,大东家吴三才在城里听戏时,有人送他几瓶“盐河烧”,吴老爷不太爱喝那种品牌的酒。回盐区的途中,大东家忽然想起汪福来,一时兴起,告诉马夫:“去汪福家看看!”

吴老爷没好说,那两瓶“盐河烧”他不想喝,顺道送给他汪福吧,那个矮胖胖的小老头,一年到头往他家送瓜果,也不容易。

不料,这一看,看出漏洞来了。

那汪福,哪里是什么菜农哟?他的能耐大着呐!早已成了当地的土财主。家中新盖了一大片瓦屋房舍不说,还娶着两三房花朵一样的姨太太。他之所以装扮成跑鲜的菜农,混入盐区的大宅门,那是他感化、诱骗大盐商的一条发财之道。

选自《广西文学》

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