前几天上作文课时， 钟老师组织我们挖了一回紫薯，紫薯是钟老师几个月前种的。
一开始，钟老师叫我们去阳台上，我们都没有听到。等钟老师把我拉到阳台上时，大家也都跟过来了。钟老师指着一盆有着长长的紫色的藤，绿色心形叶子的植物问我们是什么东西。我们都不知道。看到下面土里鼓起了一个包，有人说是石头，有人说是土豆，还有人说是红薯，我也觉得是红薯。老师告诉我们说，“那是紫薯”。原来，我们都错了。
说完，钟老师拿了好几张报纸，把种有紫薯的花盆放在报纸上，然后说：“你们想什么办法把它挖出来，注意保护旁边水仙花。”
老师话音一落，我们就拿铲子的拿铲子，用手的用手，有说有笑地挖了起来。不一会儿，彭雨涵尖叫起来：“哎呀！虫子！”原来她不小心挖出了一条白白胖胖的很可爱的虫子。我们轻轻把可爱的小虫子拨到一边后，又继续接着挖。挖呀挖，功夫不负有心人，终于露出了一块鸡蛋大小的紫薯，可把大家给乐坏了。见到紫薯了，我们挖得更小心了，生怕把紫薯挖烂。不一会，一个跟大苹果差不多大的紫薯终于出土了，大家都高兴的拍掉紫薯身上的泥土，还擦了擦它粗糙的表皮。
这时，老师说话了：“谁去把紫薯洗洗啊？”“我……我……我……”一片喧哗，大家都争抢着去洗紫薯，最后我们采取了石头剪刀布的方法决定谁去洗紫薯，结果我和陈俊林赢了。太高兴了，又可以摸摸这可爱的紫薯了。
洗完后，老师拿刀切成一块一块给我们吃。虽然只有一点点甜，还有很多粉，但大家都吃得津津有味，我也吃了几块，因为这毕竟是我们辛辛苦苦挖出来的啊！
吃完了挖出的紫薯，大家又接着去上课了。