我家阳台上,一片绿荫——苦瓜成了阳台上的风景线。
一、扎根安家
今年四月底,天气终于温暖起来了。
一株小小的苦瓜幼苗在我家阳台安家了。这株苦瓜现在只有四五片嫩绿嫩绿的真叶。瞧,那小小的苦瓜叶像五瓣的绿宝石,还像绿色的小手掌。叶子绿得新鲜,绿的发亮,与那绿色相伴的,是那星星点点的淡黄和那晶莹剔透的水珠。
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。温度控制苦瓜,它比较耐热而不耐寒。在10-15℃时苦瓜植株生长缓慢,低于10℃则生长不良。所以四月末的天气特别适合它的生长。
二、抽蔓长叶
苦瓜安家10天左右,好像挺适应我家的花盆,看它,挺直了腰,向上猛蹿了一大截。用奶奶的话说,瓜秧抽蔓了。其实,就是苦瓜的茎长了。苦瓜的茎是五棱形的,瘦瘦的,浓浓的绿色,上面披着一层细细的茸毛。
抽蔓后,苦瓜长得很快,大约一天能长5cm左右。随着主蔓的蓬勃生长,侧蔓也欣欣向荣起来。侧蔓各节又生出更细的副侧蔓。这繁茂的蔓叶,将阳台的护窗牢牢地攀住,形成了一幅浑然一体的佳作。
为了让它长得更好,我们选择了自制肥料:芝麻饼和淘米水一起发酵后,氮磷钾都有,号称全能肥料。
虽然苦瓜对土壤并不挑剔,但是它对肥料的要求较高。如果肥料充足,就会长得粗壮,开花结果会多,品质也好。苦瓜需要较多的氮肥和磷钾肥,它们能使植株生长健壮,结瓜可以经久不衰。所以我们自制的全能肥料特别适合苦瓜。
三、开花打花
在大力追肥之下,五月底,苦瓜开花了。那金黄色的小花,迎着朝阳,慢慢地绽开了它的笑脸。长长的花柄,钟形的花萼,好似小心翼翼地托着那黄色的小花儿,生怕它掉了。
奶奶说有空花,不结果的,得打掉一些。其实奶奶说的空花就是雄花。苦瓜的花为单性同株,一般先开雄花,再开雌花。雄花的花柄略长,花朵稍小,一般留两三朵就够授粉了。
四、瓜熟蒂落
花开两周后,我终于发现了第一个小苦瓜。你瞧!两片绿叶中夹着一个小小的苦瓜宝宝,跟苦瓜叶的颜色一样绿绿的,大小只有我的小拇指大,还顶着一朵小黄花呢!它多么善于捉迷藏,把身体藏在绿叶之中,把“尾巴”藏在黄花之后。苦瓜宝宝的身体上,有许多不整齐的突起,好像癞蛤蟆似的,怪不得奶奶把它叫作“癞瓜”。
奶奶说第一个瓜要留种,我就天天看着它,从小到大,从绿到白,从硬到软,慢慢变粗变老变黄,最后是火红的颜色,远看像一盏小红灯笼,漂亮极了。真没想到,最后居然变成了一个红红的苦瓜。在这期间,别的苦瓜陆陆续续地成熟了。不管是清炒还是凉拌,苦瓜都让我退避三舍,因为实在是太苦了。
可是这变红的苦瓜,露出红红的瓤和种子,那种子尝着居然是甜味的。苦瓜竟然不苦了?
其实,苦瓜里边变红是苦瓜这种植物经过长期的进化过来的,苦瓜里边变红后会裂开漏出籽来,苦瓜变红会吸引动物过来食用它,这样有利于它种子和基因的传播,因此它会在植物的竞争中有优势,才会在这世界上存在。自然界真是太神奇了!
哈哈,快来我家吃苦瓜吧!