在我眼前,一个透明的玻璃杯,还有若干茶叶,以及一壶冒着热气的开水。
杀青过的茶叶呈干瘪状,墨绿色,缱绻成一条,一揉就碎。
随后,吴老师把开水送入了杯中,伴随着热水的注入,原本死寂沉沉的茶叶充满了生命力,欢快地沿水柱呈飞星作旋转。他们时而跳跃,时而上浮,时而下沉,像是在进行奇妙的探险。
水停了,茶叶也安静下来。他们又像大汗淋漓的孩子们,嬉戏够了,便惬意地浮在水上打转。我定神细看,原本干燥的茶叶,已经舒张开了他的叶子,在热水的催发下,颜色从深变浅,化成了满眼的新绿。
片刻之后,浮着的茶叶颇像知返的倦鸟“回了家”——沉在了水底。
茶水上的热气渐渐烟消云散了。我小心捧起,轻轻吹气,递至嘴边,喝下少许——苦!
不会吧!我看别人品茶不都是津津有味吗?
……
经老师解说下,我才恍然大悟。于是我又多喝了几口,少许苦涩在舌尖逗留了会儿后,之后更多的甘甜沁入肺腑。
看着杯中已沉淀的茶叶,喝着甘甜的茶,令我情不自禁地想吟诵起白居易的诗句:“无由持一碗,寄与爱茶人。”
爱屋及乌,我爱喝茶,也情不自禁地感激种茶、炒茶、卖茶的人们。
品茶如人生,生活就是先苦后甜名苦尽甘来。不吃苦就得不来将来的好处。