星期六，我在写作业，突然想起老师布置我们要写一篇关于绿 豆 发 芽的观察日记。我就连忙跑去问妈妈：“绿豆怎么才能发芽呢？”妈妈说：“先拿来绿豆，把它们放在水中泡一泡，等过了几小时，绿豆胀起来，再把水倒掉，放在碗里，它就回慢慢发芽。”我和妈妈拿来一些绿豆，把它放在水里。
到了晚上，妈妈说：“绿豆已经泡好了，应该把水倒了。“我连忙跑去一看，绿豆已经胀起来了，一颗颗绿豆像一个个圆溜溜的绿宝石，既可爱有美丽！我把水倒掉放在碗里，等待绿 豆 发 芽。这时候，爸爸说话了，说：”晚上天气凉，绿豆就不容易发芽，如果给绿豆盖上一层湿毛巾，它就会暖和一点，长得也快。“我一听有道理，就立即找来一条湿毛巾，把它盖上，希望它能长得快一点。
第二天，我一觉睡醒，迫不及待地跑到桌子旁边，小心翼翼地打开湿毛巾，一阵清香的气味向我扑鼻而来，我仔细一看，所有的绿豆都发芽了，变成了一个个“小婴儿”，它们非常可爱！只见宝宝们脱开了绿色的衣服，雪白的小腿尖尖的从立场色的衣服中伸出来，大约有几毫米长，我十分开心，急忙跑去告诉妈妈这个好消息。妈妈微笑着说：“过一段时间绿豆还会有新的变化，你要继续观察。”
到了中午，我又去看我的绿豆宝宝，发现它们又长大了一些，有些已经脱掉了绿衣服，有些芽大约有一厘米长了，它们在一起好象在比个子呢！你挤我碰非常热闹！
我要对这些宝宝说：“我会继续把你们养大，把你们变成又白又嫩的豆芽！”
原来，生活中有许多奇妙又有趣的事情，从现在开始我要做一个有心人，生活不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。