我们中国是茶的故乡，从古到今，茶是中国最著名的产品，全球大部分茶都是从中国传出去的。
茶有很多种：安溪的铁观音.潮州的功夫茶.北京的碧螺春.杭州的龙井茶…..又分为三大类：红茶（全发酵）.乌龙茶（半发酵）.绿茶（不发酵）。而茶的历史有几千年了，传说发现茶的人是陆羽。后来给人们称为茶仙，可是后来人们验证，最早发现茶的人是神农，神农氏在尝百草时，曾经中过很多次毒，之后又喝了茶才解了毒。现在还有很多肥的人喝茶，排掉体内毒素，用来减肥，
喝茶还很讲究的。泡茶是取自山上的泉水，之后用土做成炉来烧，再用红泥做的壶冲茶，冲茶第一次的茶不能喝，要倒掉，冲的时候还有招式的，首先要用“韩信点兵”，最后用“关于巡城”，喝茶的人也要有讲究
首先右手捧起茶杯，放到桌子闻一闻不能马上喝，等闻完后,才可以喝，喝时也要以饮而尽。
要说最讲究的国家，那还是日本茶道。他们在喝茶前，先要沐浴更衣，之后在优雅的环境下，放点音乐，点上根香，之后冲茶前要洗手大约七次，之后还有很多复杂的步骤。
茶是世界三大无酒精饮料之一，让茶代替我们平时的饮料吧！