这期寒假我做了许多有趣的事，但有一件事让我记忆犹新。
星期天的早晨，我没有像往常那样睡到中午要吃饭的时候才起床，而是早早的睁开了睡眼朦胧的眼睛，因为我今天要和奶奶一起去种土豆。我骑着自行车来到了田地里，只见奶奶已经开始刨土了。我见奶奶把圆滑滑的土豆全部丢掉，把发了芽的土豆拣出来，细心的把上面的泥土挖掉。我迷惑不解的问奶奶：“奶奶，您为什么不种没发芽的土豆，而是种抽了芽的土豆啊。”“那当然要用抽芽的土豆啦，要不然就长不长土豆了。”奶奶边挑土豆边说。我也坐下帮奶奶拣土豆，好奇心没有停下来过。“为什么没发芽的土豆就不能种呀？”我一直在奶奶旁边问个不停，奶奶说我是个十万个为什么。通过奶奶细心的讲解我明白了，土豆在土里吸收水分、营养都是通过芽来进行的，如果没有芽就没有生命体征了。我恍然大悟，原来那些芽上的小孔就像“太阳能”储存能量的作用。不一会儿我们就把土豆铺好了，并撒上化肥。
接下来是非常重要的任务，铺草和铺土。我顿时就奇怪了，铺土每个农作物都要有这个过程，但是铺草我就不明白了。我跑过去拿了一堆草，取了三分之一干草放上去，但总觉得太松太薄，怕那些小土豆冻着，便用手重重的摁下去。奶奶见我赶紧说：“小心点，别太用力了不然会断的。”只见一根茎差点压断。我百思不得其解，忍不住还是问了奶奶：“奶奶为什么要在上面铺草呀？”奶奶笑呵呵地说：“傻孩子，你睡觉不盖被子啊！”我茅塞顿开原来草就像一床被子捞捞控制土内的温度，让土豆便更好的生长。
大自然真奇妙，小土豆大学问。只要留心观察身边的事，就会发现许多有趣的奥秘。