9.曲突徙薪
在古代,有一个农家小院里,主人是一个非常勤劳、利落的人,农具摆得整整齐齐,直直的烟囱立在屋边,旁边还堆着一人多高的木柴,近段时间,主人还盖了三间北房。土坯垒成的墙中,匀称地排布着几根顶梁木柱,新打制的木梁上还贴着求吉利的红纸条,和着泥草的屋顶,足有三寸厚,显得家里十分温暖。
“方哥,你看谁来了?”邻居天明领着邻村的一位长者进了小院。
“大伯,里面请。很久没见,今天怎么有空来了?”方哥迎上前去,甚是亲热。
“看看你们家的新房啊,真漂亮,给你道个乔迁之喜啊!”
大伯看着干净的小院、整齐的新屋,心里高兴,赞不绝口。走到炉灶旁,他忽然停下对主人说:
“你这烟囱是直的,应该改成弯的;这堆木柴离炉灶太近,应该挪远些。以免发生火灾!”
“大伯说得对,方哥,我帮你改烟囱、挪木柴,你说什么时候干?”天明是个热心肠。
“等以后再说吧。天明,你先替我到集上打酒买肉,咱们一起欢聚。”主人吩咐道。至于改烟囱的事,他心里想:哪会这么巧,偏让我的新房子失火?
没过了几天,他家真的失火了。村里各家虽不吃一锅饭,但胜似一家人,老老少少都来帮助救火。人多心齐,不一会儿,火灭了,房子总算是保存下来。事后,主人为答谢乡亲,杀猪摆酒,款待一番,因救火而烧伤的被请到上座,其余人按出力多少依次入席。
天明看了看大伙儿,对主人说:“方哥,如果你当时听了邻村大伯的话,也用不着今天大摆宴席了。火到底是烧起来了,救火的人你都请来了,可唯独没请邻村大伯,你说该不该谢他呢?”
主人顿然觉悟,立即将邻村大伯请来。
这便是“曲突徙薪”的故事。曲是弯曲,突指烟囱,徙是搬走,薪是木柴。这个成语是告诫我们,凡事要防患于未然,早除隐患才不致酿成大祸。
为什么大伯的话这么灵呢?
因为炉子上安烟囱,是为了加强空气的对流,以使炉火旺。因为燃烧后的热气能通过烟囱顺利地上升排走,周围的冷空气(带着氧气)就容易从炉灶下口进入补充,使木柴的燃烧快而充分。在农村,烟囱不会太高,它的上口离屋顶的茅草较近。火烧得很旺时(例如有风时,对流更加快,火就烧得很旺),常有火星甚至火苗蹿出,很容易引起火灾。改为弯曲的烟囱,一来可以控制对流速度,不易有火星蹿出,也减少了热量的消失,使更多的热量能留在灶里;二来可以控制烟囱出口的方向,使热的烟气远离房顶的茅草。总之,“曲突”既可以让火烧得旺,又减少了不安全因素。
【拓展知识】
在空气对流过程中,热气总是向上升的。根据这个道理,厨房里的排风扇应安装在窗子的上部,才能使热气和油烟尽快排出。
【拓展知识】
电冰箱是靠蒸发制冷的,蒸发器安装在冷冻室,冷藏室是靠空气对流变冷的。在空气对流过程中,热气向上升,冷气向下降;将冷冻室安装在上部,才能使箱内的空气上冷下热,不断对流,从而使冷藏室温度也比较低,达到冷藏的目的。