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做艾青团作文500字

作者:江东  时间:2018-07-03 11:16:29

清明节,和外婆一块儿做了香喷喷的艾青团。

先去采艾青。山高高的,直插云宵。我们象猴子一样快步爬上山,刚到半山腰,“呀!”我发现了一丛绿油油的艾青,外婆耐心地说:“采艾青,要挑嫩的,还不能是被虫咬的,喏,就像这个。”她一边给我展示她的样品,一边骄傲地说。我不甘示弱,“嗤”抓起一把嫩绿的“艾青”,给外婆看。外婆“扑哧”一笑,说:“看看你采了什么?”仔细一看,原来是一把草,里面还有一大块软软的、臭臭的东西!“啊!”我尖叫,“太恶心了”我更加仔细了,终于找到了一棵完好无损的艾青。

动手做艾青团了,先把艾叶煮熟,然后放进一个“缸”里,用大锤子敲,再把面粉倒进去,又敲又打。接着,用洗得干干净净的手揉了起来,“OK!”我笑了。外婆说:“还有吧!”她把“绿团”放在桌上,抓起一小团疙瘩,给我做起了示范:先把这个团团做成“窝窝头”,再舀起几勺芝麻(咸菜也行),把它们放入凹进去的地方,用四周多出的“绿团”填平,在揉成一个圆球,就真的OK了。

学着外婆的样子,包了起来,我的“窝窝头”不美观,还不结实,一不小心,“哗啦”一下,馅全倒了出来。外婆做了十个左右,而我只做了一个。

“上锅开蒸!”外婆一声令下。数了数,1、2……30、31、32,一共做了32个!我小心地把艾青团放进蒸锅里,耐心地等待了半小时,终于可以出锅了。

让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。“味道怎样?”我焦急地问,“好极了!”爸爸枪着答道。“只是馅少了点。”妈妈细细品尝。得到他们的肯定,我的心里像喝了蜜一样甜。我笑着对外婆说,“外婆,谢谢您教我做艾青团!”

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