大家好！我是一个活泼开朗的小女孩，我有一个让我无比自豪的长处，就是我会做饭。
有一天，妈妈亲切地跟我说：“宝贝，今天我会晚点回来，你自己烧饭。”
到了晚上，我打开冰箱拿了一袋速冻饺子出来，走到厨房，我先把锅用清水冲了一遍，再往锅里放了点水，把锅放到了灶台上，打开煤气，用手用力地扭了一下，火就点着了。于是，我在旁边一边等水烧开，一边哼起了小调。不一会儿，水开了，我打开装速冻饺子的袋子，一个一个地把饺子扔进了热锅，让它们洗个“热水澡”。又过了一会儿，锅里的水“咕嘟咕嘟”地直冒泡，就在这时，我突然心慌了起来，心想：怎么办啊？怎么办啊？水沸腾了还可怕，下一步我该怎么做呢？忽然，我的脑海响起了妈妈对我说的话：“如果锅里的水直冒泡，不要着急，小心地把锅盖打开，用碗装点水，再倒在锅里，用锅铲翻一翻就好了。”我按照妈妈对我说的做了，顿时，锅里的水就不冒泡了，我高兴地喊道：“太棒了！不冒泡啦！我成功了！”过了一会儿，饺子熟了，露出了鲜嫩的肉，我看着美味的饺子情不自禁地流了口水，我很快地把饺子盛到碗里，用筷子夹起一个，吹了吹，马上就咬了一大口。哇，味道鲜美顶呱呱。我在心里呐喊着：太美味了！这是我吃过最好吃的饺子！
这就是我埋在心底的自豪，怎么样？我厉害吧！