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美味的蛋炒饭作文800字

作者:李诗雯  时间:2020-07-24 11:58:18

周五晚上,奶奶正在像往常一样,准备着晚饭。突然,铃声响起,原来是爸爸妈妈都要加班,不回来吃饭了。刚挂了电话,电饭煲又响起了悦耳的提示音,米饭熟了。爷爷奶奶和我看着这一大锅米饭面面相觑,奶奶一边说要不大家晚上都多吃点?一边盛了满满一碗还冒尖的饭递给爷爷,爷爷一看连忙摇头说吃不完,奶奶又看着我,我没说话,低头沉默不语。吃完晚饭后,果然还剩下了大半锅米饭,我看着这大半锅米饭,心里冒出了一个绝妙的主意。

第二天早上,爷爷要和好友一起去登山,奶奶也和朋友约好了一起去采茶叶,中午都不回来,只剩爸爸妈妈和我在家。快到中午,妈妈问我中午想吃啥,我没说话,一溜小跑来到厨房,摸出了两个鸡蛋,准备用昨晚的那盆米饭来炒一锅香喷喷的蛋炒饭!妈妈看到我的动作,什么也没说,笑盈盈地用鼓励的眼神看着我。

“噔噔!”两个鸡蛋在碗沿上一磕,金黄的蛋黄混着清澈的蛋清缓缓地滑落在碗中,我拿起一双筷子在蛋液中快速旋转,不一会儿,原本清澈分明的蛋黄和蛋清就变得粘稠丝滑。对了,还得加点盐,再次旋转后的蛋液散发出美味的光泽,完美!

接下来就是重头戏了,我打开燃气灶,蓝色的小火苗欢快着开始在锅底跳舞,我拿起油瓶往锅里倒下少许油,轻轻地转了转锅,等油热后,我把火稍稍调小了一些,接着把蛋液倒了进去,待蛋液渐渐凝固,把米饭也倒进了锅里,用锅铲来回翻炒,让鸡蛋和米饭搅拌均匀,不一会儿,原本轻巧的锅铲就变得慢慢沉重起来,锅底的热浪也一阵阵地向我扑来,一颗颗汗珠从我的额头滚了下来,原来看起来很轻松的炒饭,其实也不是那么简单,想想奶奶和妈妈日复一日地为我准备一日三餐,这可真是一件苦差事呀!

加上盐、酱油,以及妈妈为我准备好的葱花,我突然灵机一动,拿起妈妈上次做牛排时买的孜然粉朝锅里撒了一些,扑鼻的香气顿时溢满了厨房,妈妈惊奇地看着我说:“这一招你是从哪学来的呀!”我神气地一笑,“保密!”

吃中饭啦!香喷喷的蛋炒饭上桌了,鸡蛋和饭粒均匀地混在了一起,米饭的软硬刚刚好,鸡蛋不老不嫩,油盐放的也正合适,混合着小葱和孜然的香气,爸爸妈妈吃得赞不绝口,我也吃得特别香。一边吃着自己完成的蛋炒饭,我一边想着奶奶和妈妈平日里在厨房准备饭菜的样子,真的是很辛苦,但是她们笑眯眯地看着我大口吃饭的样子,却好像很高兴。劳动创造了美好的世界,虽然劳动是辛苦的,但是劳动也是最光荣的!

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