【第1篇】
今天大年三十，我一早就看到妈妈在厨房包饺子。我跑到厨房激动的对妈妈说：“妈妈，我来跟你学包饺子吧。”“好呀！”妈妈愉快地答应了。
我高兴地蹦跶着去把手洗得干干净净的，准备迎接这光荣的任务。然后我仔细观察妈妈包饺子的手势，我左手拿着圆圆的饺子皮，右手拿着筷子夹肉馅。那肉馅黏糊糊的，要是不用力，完全夹不起来。贪心的我夹起了一大块放在饺子皮上，再用手指沾了点水在饺子皮边缘涂了半圈，最后对折，捏紧，一个饺子就包好了。但这个饺子并不完美，因为肉馅包的太多，露出了一些来。我又试着包了几个，可是饺子老是跟我作对，不是皮破了，露出了肉馅，就是因为肉馅太少不够饱满。
我转头来好奇地问妈妈：“妈妈，为什么我包的饺子总是不成功。”妈妈心平气和的说：“别着急，等包的多了你就会掌握技巧的。你看，像这样多的陷是最合适的。”看着妈妈包的一个又一个饱满的像元宝似的饺子，我照着妈妈包的饺子，又试着包了起来。这次我非常小心，终于功夫不负有心人，我总算成功了。
妈妈煮完饺子，特地把我包的放在同一个盘子里。我好好的欣赏着我的“杰作”。今天真的很开心，因为我学会了包饺子。
【第2篇】
我学会了包饺子
在成长的记忆中，每个人都有自己一生难忘的事。在我的记忆中，那一次包饺子，给我的童年增加了几分乐趣。
去年除夕那天，我刚起床，就发现奶奶在厨房里包饺子，我心想，寒假作业有项内容不正是让我们学包饺子吗？今天奶奶在包饺子，我就顺便完成一下作业，还能吃到自己包的饺子，两全其美啊！于是，我对奶奶说：“奶奶，你让我包几个饺子呗！”奶奶点点头，就让我自己先包着。
开始包饺子啦！这么简单，我肯定包的好，只见我先拿了饺子皮，用手沾了点水，抹到饺子皮上，随意用筷子搅了很多芹菜和肉，快速地把肉和芹菜混在一起，放在饺子皮上，然后把饺子皮捏成了半圆形，又按了几下边，一下子饺子就完成了。
我看了一下，妈呀！馅全部都掉到桌子上了，奶奶见我狼狈不堪的样子，笑着帮我演示了一遍如何包饺子，只见奶奶慢慢地沾了点水，用筷子搅了一些芹菜肉馅，不慌不忙地，用她那熟能生巧的手，把馅搅到了饺子皮上，把饺子皮一翻，又捏了几下，一个完美的饺子便完成了。
看了奶奶的成品，我接着学着奶奶的样子，不慌不忙又小心地包了个饺子，奶奶见了，夸赞到：比上次有进步，接着又说：但馅弄少了，听了奶奶的建议，我又反复地包了几遍。
当我包完最后一个饺子，奶奶一看，就点点头对我说，好样的，以后一定要记住，做什么，都要仔仔细细、认认真真地，才能做好。
做饺子计划完成了，看着自己的成品，我开心地笑了。