在爸爸妈妈记忆中，有一种甜蜜的味道，这种味道来自夏日里一种黄澄澄的水果，它们被浸润在浓浓的冰糖水中。大家知道是什么水果吗？它就是黄桃罐头。
昨天，爸爸买来一箱黄桃罐头，箱子上写着密密麻麻的韩文，爸爸说他可是从微信上托朋友买来的，还是出口韩国的呢！爸爸还说市场上有太多的黄桃罐头，价格也是从最便宜的几十元一箱到几百元一箱，但很多都是小作坊生产出来的，要么桃肉有些发黑，要么味道很腻，而这箱黄桃罐头是正品。
我迫不及待开了一罐黄桃，顿时，我们家充满了甜蜜的桃香味，奶奶拿来一个透明的小碗和勺子，我小心翼翼地把糖水黄桃倒在了玻璃碗里，它们可真新鲜，好像是跟摘下来的黄桃一样。我咬了一口，脆脆的，不硬，还有点软软的，口感细腻，糖分刚刚好。爸爸问我糖水腻吗？我说很好吃。爸爸吃了一块，笑笑说这才是小时候的记忆呀！
黄桃罐头，你可以买现成的，也可以自己亲手制作。夏天正是黄桃上市的季节，你可以买些新鲜的黄桃，把它洗净去皮，然后切成小块，当然也可以切成大块，再放进锅里，加入水和冰糖，大火煮开后改用小火，让它慢慢烧，这时，顺便可以做一件事，那就是把锅里的泡沫清除掉，煮好后，再放入罐头冷却。炎炎夏日，那就冰镇一下吧，味道可要翻上好几倍呢！
美味的黄桃罐头是爸爸妈妈曾经的记忆，我相信以后也将会成为自己永久的记忆！