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马铃薯“变脸”作文300字

作者:小丸子  时间:2015-11-05 14:57:27

今天晚上,我一回到家妈妈便打来电话说:“今天我要很晚才回来,你一个人在家里先把马铃薯切成丝炒了,等我买一些熟菜回来吃。”

我先把马铃薯洗干净,然后将马铃薯切成很细的丝儿,忽听得一声鸟鸣,我便出门看小鸟去了。我看得入了神,忘记了切好的马铃薯丝。当那只小鸟飞走时,我才缓过神来,我赶紧回到家中,我发现这时篮中的马铃薯丝居然变成了红色的了。如果不是我亲眼所见,我还不相信,便大声地叫道:“是谁在我的马铃薯上涂了红颜料。”由于我的声音太大,把楼上的王爷爷吵来了。他走下楼来,和蔼可亲地对我说:“邹昌义,什么事这么急啊,我能帮助你吗?”我一脸疑惑地说:“不知是谁在我的马铃薯上涂了红颜料,因为刚才出门前我刚切的马铃薯丝是黄色的,而我回来的时候马铃薯丝却变成了红色。这不明摆着是有人涂了红颜料在我的马铃薯丝上吗?”王爷爷笑着说:“不是别人涂红颜料在你的马铃薯丝上,而是你的马铃薯丝切了一会儿,被氧化了,如果你早十分钟进来,也许就不会看见马铃薯变色了。”我听了半信半疑,待到王爷爷走后,我赶紧打开电脑,查找了有关马铃薯氧化的资料,上面写着:“马铃薯被破开后,搁置了一段时间,马铃薯就会被氧化,氧化就是......”我看了电脑上的解释后,恍然大悟。原来,马铃薯丝变色是被空气氧化了的!妈妈回来后,我把这件事告诉了她。她说:“孩子,为了防止马铃薯丝被氧化,可以把切好的丝放在水里浸泡着,下次试试吧。”

看来我们身边的一些小事也蕴含着科学道理。只要勇于探索,善于观察思考,我们就会发现它们的奥秘。

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