日记：煎鱼

11月22日 星期二 雨

昨天放学回家，我看见妈妈在洗鱼，我便走过去对妈妈说：“妈妈，你今天教我煎鱼吧！”妈妈笑着同意了。

我在妈妈的指导下煎鱼开始了。我先在锅里放了点油，开小火，等油微热时，我小心翼翼地把鱼放了进去。这时我的心七上八下的。妈妈在旁边鼓励我，我听见锅里发出“呲呲”的声音，连忙盖上锅盖。过了一会儿，我笨手笨脚地给鱼翻了一个身，煎了一会儿。最后加上了调料和水，又煎了几分钟，我的鱼大功告成了。

我迫不及待地想让爸爸妈妈尝一下，爸爸妈妈尝了以后，露出了笑容，我心里美滋滋的。