爹在小区门口摆了个摊儿，卖烤鸭。第一次出摊儿，生意马马虎虎，挨到晚上8点钟，还剩一只鸭子。
一个男人过来问：鸭子怎么卖的？爹说：16元一只。男人摸了一下口袋，说：只剩10元钱，不买了。爹叫住他：你可以买半只嘛，8元钱。男人回了头。爹抓起烤鸭，从中间一分为二。
一个女人走过来：怎么卖的？爹说：16元一只，8元钱半只。女人说：剩下的这半只给我。
爹把鸭剁成块状时，女人说话了：我这半只鸭子怎么没有头？爹一看，头连在男人那半只鸭子上呢，于是说：男士发扬风格，把鸭头让给女士吧。男人不依：我最喜欢鸭头，凭什么给她？女人也不依：我的鸭子没有头，我吃亏了。
爹没法子，只得说：别吵了，我把鸭头从中间劈开，一人一半。他们齐说：要一样大。
鸭头是圆的，沾满油，爹劈鸭头时，刀打滑，不小心把左手削掉了一块肉。男人女人不好再说什么，提着鸭走了。
爹从诊所包扎回来，连抽三支烟，对我说：明天你替我出摊儿，把摊儿往小区里挪100米0出摊儿前，先把鸭头统统砍掉，鸭子还卖16元一只，鸭头另卖，一元钱一个。我说：成吗？爹说：照做就是。
第二天，我在小区里头支开了摊儿。有个人问：怎么卖的？我说：鸭子16元一只，8元半只，鸭头一元一个。那人说：头怎么和鸭子分开了？我说：就这么卖的。那人不再说话，买了一只鸭，还买了4个鸭头。
晚上收摊儿回家，我对爹说：今天来买鸭的人没说一句废话，还多赚了20元。爹吸一口烟，吐出，很惬意。
爹的手好得差不多了，可他不让我撤摊儿，对我说：你在小区里再摆三天，我还摆在门口。
爹重新摆上摊儿的当天，我的生意就清淡了许久；没多久，爹匆匆来到我这儿，说：把你的鸭全给我。我把鸭给了爹，收了摊儿，躲在角落里远远地望着爹忙碌。
爹卖完烤鸭的时候，天还亮，也就6点钟的样子。我走过去，看到他的摊子前挂着一块硬纸板，写着：烤鸭16元一只，8元半只，鸭头一元两个。
我守着冷清的摊子，在小区里头又熬了两天，鸭头依然是每个一元；后来，我就撤摊儿了。
现在，爹的生意很好。有一回，我去瞧热闹，听到有个人说：他这儿卖得便宜，先前小区里头有个卖烤鸭的家伙，穷疯了，一个鸭头竟然要一元钱。我听了，不禁暗暗佩服老爹：姜还是老的辣啊！
（选自《故事家》）