晒晒我们家的“牛人”
519班 陈名钧
他,我们家庭中的一员,生活中的一个平凡者。可在我的脑海里,他给我的感觉永远是最好的。他那时刻在线的智慧和超强的记忆力,那极清晰的脑回路与思路协调的双手,时刻让我感觉到:他很强,我要努力向他学习。
某个假期的下午,我两眼无神地瘫坐在椅子上,望着无法解出的数学题,我感觉自己快放弃了,他见状,走到了我的身边,问道:“你怎么了?我猜是题不会做,对吧?”我无助地点头。他呢,一脸不屑地着着这道题,不一会,用我看不懂的步骤解出了正确的答案。后来经过反复讲解,我终于是悟明白了,同时也少了一顿批评。
记得那时的天空,蓝得清微,新鲜的空气中弥漫着风信子和百合的香气,一束干净的阳光,映在那油墨未干的习题上。他站在旁边,同样的位置,同样的人,在不同的时间,解出了不同的难题。那时的他,不得不让我佩服得五体投地。我明白:他很强,向他学习。
俗话说得好:上得了厚堂,还得下得了厨房。依他这样的聪明才智,上厅堂没有丝毫问题,那接下来的,就是下厨房了。他在厨房里“叮叮当当”地就完成了一顿美味。尤其他做的肉夹馍堪称一绝,外面摆摊大叔都得说“好”。
首先他拿出面粉,与鸡蛋充分混合,搅拌,配上酵母粉,拿膜封好,等待发酵。然后拿出一块瘦肉,切小块下油锅炸。即便是热油,各种配料在他的手中飞舞,他的手上和面部没有一丝紊乱和慌张。完成之后,他拿出放了几个小时的面粉,揉成饼状,下油锅,煎至两面金黄。出锅后,静置冷却,从中间划开一道口,将炸好的肉放进去,配上秘制酱料。那味道,酥脆可口散发着诱人的香气,回味无穷。他在制作时,脑海里是有一份菜谱和紧急情况应对方法的,所以整个过程如行云流水,不慌不忙,井然有序。我们家所有成员都明白:他很强,向他学习。
这个“他”就是我的舅舅,一个优秀的普通人,到如今,己是过了而立之年。只是有一点我不明白:这样一个一表人才,双手灵巧,三观端正,思维敏捷,无心荒废时间的人,为什么没有找到心仪的小姐姐呢?
但是我不得不说,他很强,我要向他学习!