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美味的归宿——胃

发布时间:2021-08-08 09:45:07

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《美味的归宿——胃》

一天,一粒西瓜籽与一粒玉米相遇了,玉米粒高兴地同西瓜籽打过招呼后问:“老兄,听说人类的胃把吃过的食物集中起来进行消化,食物一般要在胃中停留3~4个小时。在这期间,胃每隔20秒就蠕动一次,把食物和胃液搅拌在一起,使食物被充分消化。老兄,你说这胃怎么就不把自己给消化掉了呢。唉,我就纳闷了。”

西瓜籽想了想说:“我曾到胃里游览过,幸亏靠着我这个特殊的外壳才没被消化掉。我给你讲讲我的所见所闻吧。”

西瓜籽到胃后发现,胃里有好多黏液,经过打听,西瓜籽知道了那些液体叫做胃液,它是由很多种物质混合而成的。胃液中含有可以消化蛋白质的胃蛋白酶。胃蛋白酶的作用就是把食物中含有的蛋白质,分解成为块头较小的一个个小块,人们把它们叫“多肽”。

胃液中还含有盐酸,那可是种很厉害危险的东西,能够灼伤皮肤。盐酸在胃中主要是为了杀死食物中的细菌的。

说到这里,玉米粒就开始替胃担心了:“那么厉害的盐酸在胃里,胃哪儿能受得了啊?”

西瓜籽瞪了玉米粒一眼,玉米粒吐了吐舌头,赶紧闭上了嘴巴听西瓜籽说。原来,胃中有一种可以保护胃不受盐酸和胃蛋白酶损伤的物质,叫做胃黏液。胃黏液紧紧覆盖在胃的内壁上,使胃酸和胃蛋白酶所消化的食物都无法和胃壁直接接触,这样就阻止了胃酸及胃中消化液对胃的腐蚀了。

神奇的是胃液在一般情况下是没有的,只有在有食物进入到胃中之后,胃才开始分泌胃液,然后把已经消化过的食物一点一点慢慢地送到小肠里去。

玉米粒吃惊地张大了嘴巴,半天都合不拢,它实在是太佩服胃了。

【拓展知识】

胃的小档案

中文名:胃

英文名:stomach

胃,居于膈下,腹腔上部,在我国的中医理论中将其分为上、中、下三部。胃的上部称上脘,包括贲门;中部称中脘,即胃体部位;下部称下脘,包括幽门。胃的主要生理功能是接纳并对食物进行消化。

【拓展知识】

打嗝,又叫打呃或者是呃逆,是一种很常见的消化道因为刺激而发生的症状。人之所以打嗝是因为在人体的胸腔与腹腔之间,有一层横膈,就是由肌肉组成的膈肌。它不仅起到了分隔胸腔和腹腔的作用,它还有辅助呼吸的作用。可是当这块膈肌产生不正常的强烈收缩时,就会导致空气突然地被吸进气管,因为同时还有声带的关闭,所以就会发出一种呃声,即打嗝。

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