我家住在一楼，后面有一个小院，小院里经常长满各种不知名的花草。今年的春天，我打算种一些向日葵。
于是，妈妈帮我买来种子，我翻开小院里铺砌的砖块，开出一小块土地来，松松土，把事先浸泡过的葵花种子，小心翼翼的埋在土里。由于种子泡过后刚刚冒出小丫尖，很娇嫩，我真担心它们活不了呀。于是我每天放学都会去看它们。一天、两天、三天，怎没还没长出来呀，可是第五天一大早，我跑到院里一看，呀！我的向日葵长出来了，小芽儿弯弯的，还带着瓜子壳呢，好可爱啊！
我学着妈妈浇花的办法，每天用收集起来的淘米水给小向日葵浇水，它们生长的很快。又细又长的嫩芽慢慢变粗、变壮，终于长出了第一对小叶子，嫩绿嫩绿的。花茎越来越高，叶片越来越多也越来越大，我种的向日葵们一片生机勃勃，真是令人兴奋！当向日葵的叶子长到手掌那么大时，花杆顶端长出了一个小小的花头，有核桃那么大，紧紧地包着，花杆和叶子上长满了细密的、白色的小毛刺，有点扎手。再过些日子，花杆更高了，叶子也更大了，花头也像一个小碟子那么大了，棋盘一样的花盘上，开满了小黄花，花盘外圈是长长金黄色的花瓣，开花了！
随着向日葵一天天长大，我看到有蜜蜂来采蜜了，花盘上小黄花下面开始有了白色的小葵花籽。可是又下雨了，看着我的花儿们淋着大雨的样子，我好心疼，它们太娇嫩了，每次下完雨都深深的低下了花头，只有太阳出来时，它们才又张开笑脸。等啊等啊，我终于看到花盘上的葵花籽变成黑色的了，挺胖的样子，我迫不及待的抠下一粒子儿来，呀，怎么没有仁儿啊？可能是还不到成熟的时候吧？又过了一些日子，叶子已经开始变色了，花盘也越来越低垂下来，沉甸甸的，妈妈说向日葵应该成熟了，我迫不及待的剪下一个花盘，抠出子儿尝尝鲜。嗯，不错，真好吃，可是怎么还是有那么多没有仁儿的呢？长得挺不错的呀？
带着疑问我上网查阅了资料，资料上说：葵花结籽一般靠蜜蜂和风力授粉，干燥的天气有利于蜜蜂授粉，多雨的天气却对授粉不利，容易空壳，一般在百分之四十以上，但可以人工授粉，把两个花盘互相摩擦就可起到授粉的作用，每两天一次，有三五次又会有很好的效果。啊，原来如此，看来没有点种植知识就不会有好收成啊？明年，我还会种向日葵，不仅有种植的辛苦，还有收获的喜悦和增长的知识呢！