细沙羊尾
“哇, 好吃好吃 。”瞧, 这是我们塘栖独有的美食一一 细沙羊尾。它的外貌如同一枚鸡蛋, 全身油炸, 馅儿是甜的, 里面是豆沙。 在灯光的照映下,闪出一丝油光,丝毫不逊色于春卷。 大家纷纷拿起筷子开始品尝, 我也不例外 。当油光闪闪的细沙羊尾送入口中时,一丝甜顿时蹦着跳着如同野兽般跃入舌尖,油炸的也十分入味。“平平,发什么呆呢!快吃啊!"妈妈的喊声把我拉回现实, 空气中充满了甜味儿、香味儿 ,让人垂涎欲滴 。
烤串儿
才上幼儿园的小朋友,已念初中的大朋友,两鬓已有些许灰白的老朋友,一提到烧烤,谁是鼻子顿时仿佛闻到了香味?嘴里感觉到有些许辣味呢?将肉串在竹签上,在烤架上有所讲究的烤着,直至烤出“此香只应天上有,人间能得几回闻”的香味儿来。不用说香味,就单单只是那橙里透红的颜色也足以是让人直咽唾沫了。小心翼翼地用嘴撕下一块肉来,舌头早已是万事俱备,只欠东风,灵巧地在嘴巴里打着转儿。一瞬间,味蕾仿佛是感觉到了烫,感觉到了辣。于是乎,舌头便加快速度搅拌,牙齿也加快速度咀嚼,在囫囵吞下肚去,香味儿就顺着血管,迅速地漫遍全身了。
野米饭
野米饭一种用大米、火腿肠、豆子笋、白糖、盐、肉搅拌在一起,焖15分钟,就揭开锅,可以看见一层锅巴在周围的传统美食。这种美食不管是大人,小孩儿都爱这种糯糯的感觉,但吃他那锅巴就有一种脆脆的感觉,闻起来也像香气扑鼻。再看它那中间白嫩嫩的米饭就足以让你垂延三尺,何况是大口大口地吃呢!
烧饼
刚刚会蹒跚走路的小孩儿,要出门工作的大孩儿,嘴上长了许多白胡子老孩儿,提到烧饼,谁不会想起围在热炕边兴致勃勃的看着一个个烧饼下去又上来的样子呢?先把切好的香肠、五花肉、梅干菜一个个塞入面团里,再把它擀成面饼放入热炕里。望着炕里的烧饼慢慢焦黑,光是香味就能让人咽口水。烧饼刚出锅时是最美味的,一口下去香香脆脆,满满的都是料!
炸春卷
“滋滋滋……”每听到这声音,就知道春节要来了,炸好的春卷外壳酥脆。里面的馅料美味可口。要将面皮,肉馅准备好以后,就前后对折一下,使肉馅不能“逃离”面皮的怀抱。经过一阵阵油炸“交响乐”后,春卷们个个色泽金黄,散发着诱人的香气。一口一个春卷,那才叫一个美滋滋呢!
汉堡
上了小学的学生,成年的大人,年迈的老人,谁还不是被汉堡所折服?遇到美味的汉堡谁又不会不自觉地流下口水呢?把一块鸡肉夹在两块厚厚的面包间,再在鸡肉上放着几片生菜,在生菜上涂点沙拉酱,让它在烤箱里烤几分钟拿出来咬上一口,面包的软糯,鸡肉的美味和沙拉酱的可口完美的融合在了一起,闻一闻十分香,看到它口水就直流了下来,甚是美味。
海鲜粥
每每提到海鲜粥,那人们口中就立刻生出一种咸咸的QQ的糯糯的味道。把大米水各种海鲜在锅中嘟嘟囔囔的主上大半个小时。其间时不时拿锅勺搅动搅动。等到粥香与海鲜的味道融合之后,就盛出放凉在一边,再切一些绿油油的葱花,洒在白白的嫩嫩的粥上,再拿起大勺大口大口的吃着。那QQ的肉,咸咸糯糯的粥在口中相互交融,顺着舌尖穿过口腔,滑入胃中,这分明就是舌尖上的享受,味蕾上的满足。吃的好,不亦乐乎。锅中的白粥,咕噜咕噜的滚动着。飘散着淡淡的香气,弥漫着整个厨房,又是一碗海鲜粥。