俗话说：“民以食为天”。我国地域辽阔，口味纷杂。南甜北咸，东酸西辣，各有滋味。
谈到吃，最有发言权的就是我们了。食物的做法不仅有烤、炖、蒸，还有卤、炸、烩等。吃的东西种类更是数不胜数，有各地的小吃、有正餐、还有其它种类的食物。说起美食，色香味俱全，这其中有数不清的门道。每逢春节庙会，逛美食街，人群川流不息，人们品尝着各地的美食，特色小吃看得我眼花缭乱，垂涎欲滴，一场吃的盛宴就从这里展开了。
“糖葫芦呀甜又甜，红山楂呀圆又圆。一排排呀一串串，尝一尝呀笑眯眼。”这首童谣写的就是糖葫芦。五个红艳艳的山楂用一根竹签串起来，像一个个可爱的小脸蛋，裹着厚厚一层糖，最后再包上一层薄薄的糯米纸。咬上一口，酸酸甜甜，好吃极了！
小笼包是我打小就喜爱的食物，你看它：小巧玲珑、皮薄肉嫩，形似宝塔，呈半透明状，雪白晶莹。
热气腾腾的小笼包，吃法很有讲究，美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心汤汁喷溅烫嘴，所以我用筷子小心地夹起圆滚滚的小笼包，轻轻咬出一个小洞，汁水便像千军万马一般在我的嘴里奔跑，把鲜美的汤汁吸完后，再吃皮和肉，味道又鲜又咸还浓厚，风味绝佳，令人流连忘返。
中国的美食不仅历史悠久，味道鲜美，形式多样，还可以说是一门学问，一种文化，一项艺术。它带给人们快乐、幸福和享受。