今天,我经过了二十分钟的战斗,终于成就了我人生的第一道菜-----醋溜土豆丝!
首先,我选了一个长长的土豆,又光又亮,一边看一边想:这只可爱的土豆小姐,一定可以在我的手下变成一盘又细又长的土豆丝,根根都会那么苗条,那么均匀!
想着想着,我就开始了第一步----用专用的削皮刀帮土豆脱下它那土黄的衣服 .左手拿土豆,右手拿刀,不一会,它就在我神奇的手上变得又白又亮!瞬间我信心倍增!仿佛看见了那一盘冒着热气的,香喷喷的醋溜土豆丝!
我面带微笑把削好的土豆放在板子上,拿起菜刀,开始了第二步----切土豆.我先让土豆平躺着,竖着切.这几下我切得很好,得瑟的我自信满满的把土豆片摆好,开始横着切.土豆开始立刻不听我的话,滑溜溜的,东奔西跑.我使出全身力气,忙得满头大汗,好不容易把它们切好.再回头一看我切出来的”杰作”.根本不是我心目中的”大长腿”,而是又粗又长的”板凳腿”.
想补救又无从下手,只好继续进行下一步-----炒土豆丝.我先在锅中倒上油,油烧开,再把切好的土豆丝放入锅中.油珠们像是被土豆占领了地盘的节奏,纷纷从锅里跳了出来,溅到我的手上,衣服上,我吓得立刻向后腿!这时,站在一旁的妈妈立刻跑出来支援我了,妈妈给我示范了一下,我学着她的样子炒了起来.然后再放上盐,醋及调料.再炒了一会儿,就出锅了!
我看着自己亲手做出的土豆丝笑了!