记忆像是沙滩上的珍珠，多的数不清，它们记录着我生命中的每一个瞬间。
上学前班的第一天晚上，奶奶为了庆祝我上学前班，特意包饺子给我吃，我想学学怎么包饺子，好帮上忙。
奶奶说：“第一步，先擀皮儿。”只见奶奶左手捏着皮，右手拿着擀面杖擀，我惊呆了，只见奶奶不过十秒钟就擀好了一个又圆又软的饺子皮。
我迫不及待地喊：“奶奶，让我试试，让我试试！”我学着奶奶的样子，一点一点地擀着，可还是没擀好，一点都不圆，但至少能让“高手”奶奶包成一个饺子。
随着我擀了更多的饺子皮，我的技术已经能和不会擀皮只会捏的妈妈比了。
可是还忽略了另一个步骤，包饺子。
我连忙提醒奶奶。
奶奶下令了：“第二步，包饺子。”奶奶把一个擀好的皮儿放在手心里，用勺子挖了两个半指头肚大的馅儿放在饺子皮的中间，然后用勺子轻轻地把馅摊开，但没有摊到边儿上。
我也拿起饺子皮包起来，第一个就成功了。
下饺子啰！我跑到锅边，看着在锅中“跳舞”的饺子，开心地笑了，因为饺子一个也没“笑破肚子”。
终于可以吃了，我先吸了一口气：“啊，真香！”等爷爷奶奶、爸爸妈妈都夹了一个饺子后，我便开动了。
我一口一个饺子，奶奶看着我狼吞虎咽的样子，道：“不着急，慢点儿吃，没人跟你抢！”因为好吃的缘故，我根本停不下来……
儿时的记忆，不要忘记，所有的一瞬间，都值得我们珍藏。