每当闻到饺子店里传来的阵阵饺子的香味时，我就会想起那一次和同学们一起包饺子的事。
记得那是一个星期六。我去培训班特别早，因为今天要包饺子。我们洗完手，徐老师便带我们到下面的小教室里。一进门，我就闻到了饺子皮味和馅味，我看见桌子上摆着饺子皮、白菜肉馅、韭菜肉馅和清水。
老师给我们分好组后，便教我们包饺子。只见老师在左手掌上放了一张饺子皮，右手用筷子放上饺子馅，再用手指沾一些清水放在饺子皮的边上，将皮对着，用食指和大拇指把中间压紧，把旁边的皮打几个戳，一个月牙形的水饺就在老师手里出现了。
我们看了老师的做法，一个个都跃跃欲试。包饺子开始了，我们按照老师的做法做了起来。哎呀，馅放太多了，饺子像一个饿肚子的娃娃张着嘴巴。我想将它捏紧，可是有露馅了，这个饺子只好扔了。我开始包第二个 ，这回我吸取了上次的教训，只放了一点点馅。结果，这次包是包成了，但扁扁的，像个瘦猴三，原来是馅放少了。十几分钟过去了，一个个奇形怪状的饺子出现在桌子上。我们女生组的饺子下了锅，一个个饺子像一只只欢快的鹅跳进了水里，可是很快就沉到了过低，不见了踪影。
饺子煮好了，吃着我们自己包的饺子，我十分快乐。虽然饺子吃到嘴里是咸的，但在心里却是甜的。