今天上午我对妈妈说：“妈妈，我想吃排骨米饭了！”妈妈说：“好呀，你自己试着做一次吧。怎么样？”。我兴奋地说：“好呀，可是做起来会不会很麻烦？”妈妈说：“一点也不麻烦，上次我教过你的。”我连忙说：“好！”于是，我和妈妈一起准备做排骨米饭的食材。
首先，我从冰箱里拿出排骨，放到水盆里洗干净后放到高压锅里，接着洗好了葱和姜，把它们切好一起放到锅里，在妈妈的指导下，又加了适量的酱油、料酒、盐和糖，还有八角。我问妈妈：“炖排骨为什么要放糖？”妈妈说：“放糖可以去除肉的腥味，吃起来更香。”“那八角呢？”我又好奇地问，“那是提味的。”妈妈说完，又让我在锅里加了适量的水，然后教我启动了高压锅。这边炖上排骨，那边我又忙着淘米，淘好米后把米放到电饭煲里加上适量的水，预约好煮饭的时间，电饭煲也可以准备工作了！一切工作都做好了，妈妈对我说：“你看，是不是很简单？”我说：“没想到真的很简单，一会就可以吃了！”
到了中午12点，香喷喷的排骨米饭出锅了。“哇，好香！”我忍不住直咽口水。妈妈说：“自己做的饭是不是格外香呀！”我连忙点头：“特别香！”