【第1篇】
逃跑的胡椒粉
悄悄告诉你，今天我可是特别厉害，以至于胡椒粉都不敢接近我！你想和我一样拥有这个“超能力”么？快来，加入我们的实验吧！
实验前，我们要准备一些工具：一个大一点的碗、一包胡椒粉，还有一种透明的神秘液体——洗洁精。嗯，没错，就是爸爸在厨房洗碗用的那种。如果没有洗洁精，也不要灰心，用肥皂水或者洗衣液可以达到同样的效果。
我们的实验开始了。首先，拿出大碗，碗口越大越好，这样超能力就会显现得更加清楚了。然后，我们将清水慢慢倒进大碗。注意：这里清水不能倒得太多，要与碗口边缘留有一定距离，防止水溢出来。大碗里面的水装好了，我们的胡椒粉该上场了。拧一拧胡椒粉瓶盖，露出盖子上的小孔，轻轻地洒出粉末，让它们均匀的分布在水面上。这时候你会发现，胡椒粉漂浮在碗中，像一粒粒黑黑的小小的芝麻。
实验进入最关键的环节，小拇指的超能力要显现啦。拿出我们的小拇指，涂上一层薄薄的洗洁精，让它戴上一个透明的手套。然后用我们的小拇指接近碗中的胡椒粉。奇迹出现了，那些胡椒粉居然逃跑了，远远地躲开了手指！哈哈，这一刻，我们的手指仿佛是扔在胡椒粉里的炸弹，人见人怕。
这是怎么回事呢？妈妈告诉我，因为水的表面有一种水分子运动产生的表面张力，胡椒粉很轻，所以能浮在水面。沾上洗洁精的小拇指接触到水的时候，破坏了水的表面张力，使张力下降，导致水带着胡椒粉一起向四周扩散。
这是不是一个简单又很有趣的实验呢？看，小小的实验中还蕴藏着众多的科学道理呢！