【第1篇】
10月1日 星期五 晴
今天我让奶奶去菜场买了一些绿豆，准备做一个观察“绿豆芽成长的实验”。
买回来的绿豆是绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，绿豆上还有一条小白线，像一根腰带，抓起来扔进盆子里会发出“叮咚叮咚”地响声，然后把绿豆放入盆中加上一些水浸泡起来，要泡上整整一天呢！
看着这些可爱的小豆，真想让他们快快长大。
10月3日 星期天 晴
早上起床后，我迫不及待地跑去看绿豆的生长过程，我掀开纱布，哇，只见经过一天浸泡后的绿豆真的发生变化了，水喝得饱饱地，肚子胀胀的，外面的绿衣都被胀得裂开，露出了白色的肚子，肚子上还长出一根小尾巴，横七竖八地躺着，真像一群小蝌蚪啊！豆芽的变化真是令人期待。
10月7日 星期四 晴
又过了几天，我再次掀开纱布，不由得我大吃一惊，我发现绿豆芽已经长了有10厘米高了，简直就是巨无霸。它们的“绿衣服”完全掉了下来，一根根竖在盆子里，洁白、细嫩、可爱，像少女一样亭亭玉立，没想到它还长出了嫩黄色的根须，头上开出了两瓣嫩绿色的小叶子，微微展开，犹如一片片绿舟，它好像在对我微笑。看着这生机勃勃的绿豆芽，我心里还是很有成就感的。
【第2篇】
10月6日 星期三 阴
今天绿豆已经发芽啦！它从一个圆滚滚的“大胖子”变成了一个苗条的“小细条”啦！虽然说是“小细条”，但是它的茎目前还是粗粗短短的，它那层“绿衣服”已经穿不下了，破裂了，露出了它胖胖的身体，可爱极了！这个“小细条”依旧不满意，还在继续吸水，真是贪心啊！
10月9日 星期六 晴
今天绿豆芽又长长了，变得比盒子还高啦！这说明我照顾的周到呢！它从一根3厘米的“小细条”变成了一根10厘米的“长细条”了呢！它的“头”一分为二变成了两瓣。从“头”里长出了一根茎，那根茎上又有了一个小“头”。爸爸妈妈告诉我，又长出茎就不能吃了呢！
10月10日 星期日 阴转雨
今天绿豆芽的第二根茎上长了两个小嫩叶，风拂过叶面，两个小嫩叶就摇了起来，豆芽的茎上长满了细细短短的小绒毛，轻轻地摸一摸，软软的，很舒服。“大哥”长得最快，最高了，“大哥”已经和两个盒子一样高了。“二哥”也没比“大哥”矮多少，“三哥”还是一个矮矮的豆芽，“四弟”“五弟”还是没有挣脱出“绿色外衣”，它们五兄弟，差距还是很大的呢！
虽然我没吃到豆芽，但是我从绿豆生长过程中感受到了生命的奇特。
【第3篇】
10月1日 星期五 晴
今天我准备了一个有水的杯子，准备做一个绿豆发芽的小实验。我观察到绿豆是深绿色的，又圆又硬，十分可爱。我把绿豆放进杯子里，浸泡了12个小时。晚上，我看见绿豆绿色的外壳裂开了，露出了雪白的肚皮，于是我拿了，我拿来了一个小锅。架上真假，把一块打湿的纱布拼成的，放在针架上，倒上绿豆平放，再用纱布盖在绿豆上，用水龙头浇水，盖上锅盖。绿豆发芽过程中不可以见光，所以要盖上锅盖。
10月2日 星期六 晴
今天早上我打开锅盖，打开纱布，发现绿豆裂开的地方长出了小芽，那小芽白嫩嫩水灵灵的，可爱极了。我盖上纱布，用水龙头浇好水，又盖上了盖子，期待它晚上的样子。终于到了晚上，我迫不及待的打开盖子，哇，绿豆长到了一厘米左右，它长的真快呀，期待它明天的成长。
10月4日 星期一 晴
今天我打开纱布时，发现绿色的豆壳都掉下了，在小牙头部的小尖尖角处长出了两片嫩叶，嫩叶是绿色的，看起来可爱极了。绿豆芽从嫩叶到根根茎长达六厘米左右，我浇了水，盖上了盖子，期待看明天早上他们多长了。
10月5日 星期二 晴
今天我去看绿豆时，发现绿豆芽上的嫩叶逐渐变大，豆芽看上去长多了，用尺子一量，发现绿豆芽竟然长度接近20厘米，真是没想到他们一夜长长十厘米左右呢，绿豆为什么能长这么快呢？我真好奇呀。