豆芽观察记
上个星期老师布置了一个作业，就是要我们观察动植物，我选择了观察绿豆发芽。
我拿了一把绿豆，只见这些绿豆是椭圆形的，像一个个绿宝石，我拿了一个装满水的玻璃杯，他们就蹦蹦跳跳的跳进杯子里， 发出了清脆而明亮的笑声。
第二天，我一起来就迫不及待地去看绿豆，只见水里的绿豆已经变大变圆，颜色由深绿色变成了淡绿色，有的表皮还裂开了。我把它们捞出来放在一块纱布上面，并给他盖上了被子。
到了第三天，我发现绿豆的皮有的脱下来了露出米黄色的身体，有的才褪了一半就像穿了一条裙子一样，而且他们还长出了白色的小芽芽，长的长一点的像极了蝌蚪，而刚冒芽的则像婴儿一样抱在绿豆的怀里。
第四天，我发现豆芽变成了根茎，而且底部还长出了细小的根，而豆瓣变成了粉紫色，豆瓣中间还长出了两片小小的绿色小叶子，像一个个倒挂的弯钩。
今天是第五天，豆芽已经长成十厘米高了，顶端的两片叶子嫩绿嫩绿的像一个个爱心。这些豆芽密密麻麻的挨在一起，就像一个小小树林，放在桌子上好看极了。