中秋节那天，妈妈叫我跟她一起剥芋头。
我和妈妈一起剥完芋头后，刚洗好手，就觉得手很痒。于是，就用手挠来挠去，结果惹来了更大的麻烦——不但没有止痒，而且还越来越痒，身上痒的地方也越来越多。
正当我狼狈不堪的时候，意外的发现妈妈却没有挠痒痒，就急切的问妈妈：“妈妈，剥了芋头后，你的手怎么不痒呢？”
妈妈见了，笑着对我说：“你快去把手洗干净，在炉子旁，烤一会儿就不会痒了。”妈妈刚说完，我就迫不及待地跑到水龙头旁，把手又重新清洗了一遍，然后又赶紧跑到煤气灶边，小心翼翼地打开火，又把那蓝色的火焰调小了一些，连忙伸出我的双手，烤了起来。哎！真的！烤了两三分钟，我的手居然一点也不痒了。
我的手虽然不痒了，但我的心里却起了一个疑惑，感觉痒痒的：“为什么剥完芋头后，手会发痒的呢？为什么把手弄湿了，然后在炉子边烤一烤就不痒了呢？”带着这些疑惑，我又好奇地问起了妈妈。
妈妈看着“好问”的我，有些不知所措起来。她摸了一下我的头，摇摇头，说她自己也不知道，只是说，这个方法是她单位的一个同事告诉她的。
听了妈妈的话，我想：“我一定要揭开这个谜。”于是，我一声不吭的坐在电脑前，开始从百度上查找相关的资料了解。
过了一会儿，这个奥秘终于被我揭开了。原来剥芋头后，芋头中的一种乳白色粘液会渗透出来，在这种粘液里有一种叫皂角甙的物质，这种物质对人类的皮肤有刺激作用，会使皮肤发痒。如果洗芋头后，手发痒时，可以用火烤一烤，皂角甙的结构也会因为遇热也会被破坏。刺激性也就会消失了。看到这里，我恍然大悟。
是呀！一次有趣的“家务”让我发现了一个奇妙的现象；一次“麻烦”使我明白了一个好玩科学道理。这个世界可真是奥妙无穷啊！
那天，不知道怎么，我吃着美味的糖水芋头，觉得异常的甜，也异常的香。因为，这些香喷喷的芋头不只是我劳动所得的，而且，我还从这些香喷喷的小芋头中知道了一个神奇的小发现和一个新的小知识呢！这次家务课真是既有趣又奇妙啊！我一直到现在都还忘不了呢！