【第1篇】
我最喜欢吃煎鸡蛋了，经常在吃着煎鸡蛋时会想：要是妈妈不在家而我想吃了，怎么办啊？于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法，终于有一次机会来了。
那一天，妈妈问我：“宝贝，中午吃什么啊？”我说：“只吃煎鸡蛋，可是你教我做。”妈妈吃惊地看着我说：“OK！”我就学着妈妈的样子，拿了两个鸡蛋，然后敲破放进碗里。不好！由于用力过猛，好多蛋壳都碎了，和蛋清一起掉进碗里了，妈妈说：“没关系，捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳，我再拿来一双筷子搅拌，还好这一步没出现什么差错。终于开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，调到合适的火，然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的猪油倒进锅里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起来，我把鸡蛋一下子倒了进去，这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上，“啊，痛死了！”我大叫道。妈妈说：“先把火调小一点。”我手忙脚乱地赶紧调火，过了一会儿，锅里的鸡蛋变得黄灿灿的，我小心翼翼地撒上一点盐，再用锅铲来回地翻滚，这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。关火，出锅！盛到盘子里后，我夹上一块放进嘴里，“呸，好咸！”我赶紧吐了出来。妈妈笑道：“盐放多了，下次就要注意了。”
这次煎的鸡蛋虽然很咸，但是是我自己亲手做的，我仍然很高兴，通过这次的事，我明白了世上无难事，只怕有心人的道理。
【第2篇】
今天老师给我们布置了一个作业，让我们回家练习煎鸡蛋，我听了激动极了，一放学就兴冲冲地跑回家。
一到家，我就大声喊：“爸爸，今天我要煎鸡蛋，借用一下厨房。”爸爸听了，一边笑一边说：“是吗？你会煎鸡蛋？”“那当然！平时看都看会了！”爸爸帮我拿出煎鸡蛋要用的东西，我便开始了我的煎鸡蛋之旅。
我先在油锅里面倒一点油，等油热了，我便打入鸡蛋。油锅顿时变成了一把“机关枪”，向我射来一颗颗“油蛋”。吓得我急忙把锅盖盖上。过了一会儿，我悄悄地掀开锅盖，只见里面只剩下一个被炸黑的鸡蛋，我赶忙熄火，撒盐，一不小心，盐又撒多了，我用筷子夹起鸡蛋咬了一口，一股又咸又苦的怪味充满我的口腔。
首战落败，我像泄了气的皮球瘫坐在沙发上。爸爸走过来说：“做事不能半途而废，既然做了，就要做好。你应该……”听了爸爸的话，我又有了信心，随即一跃而起，于是倒油，打蛋，加盐……很快鸡蛋就煎好了。我咬了一口，好吃极了。
我自豪地对爸爸说：“我终于学会煎鸡蛋了！真是看事容易做事难啊！”