【第1篇】
今天,我路过一个饺子馆,一阵微风拂过,饺子的清香扑鼻而来,勾起了我对妈妈包饺子的记忆。
记得有一次,妈妈买回来一袋饺子皮,说要包饺子给我们吃,这可把我们几个孩子高兴坏了。只见妈妈拿出一块肉,剁碎后加了些蒜末和盐,用手拌了拌,饺子馅儿就做成了。接下来我们就开始包饺子,只见妈妈拿出了饺子神器,先是把饺子皮放上去,再往里面放一勺陷儿,最后使劲儿一捏,一个鲜活的饺子就“呱呱坠地”了。我们觉得很有趣,就动起手来。妈妈目不转睛地盯着我们,并投来了关切的眼神,当我们动作不标准时,她就手把手地教我,丝毫没有不耐烦。就这样,一会儿的功夫,40多个饺子全部都包好了。
开始煮饺子了,妈妈等到锅里的书沸腾的时候,把饺子一个一个地丢进去。那白白胖胖的饺子就像一个个游泳健将接二连三地跳进泳池里。只见他们在水里翻来覆去,当他们都变得鼓鼓的浮在水面上时,妈妈笑眯眯地说:“饺子熟了。”
那饺子散发出来的香喷喷的味,顿时吸引了我们几个小馋猫。等饺子端上来时,我迫不及待地用筷子夹起一个饺子,蘸了一点醋,直接放到了嘴里,只觉得嫩嫩滑滑的,我又连吃了几个,才反应过来,这就是饺子的味道,掺入了妈妈的爱,可口又甜蜜。
此刻的我早已垂涎欲滴了,我得赶紧回家去吃妈妈的饺子了。
【第2篇】
在我很小的时候,白桥老街在当时是很繁荣的。可自从各大超市开业以来,这条老街就发生了翻天覆地的变化。
在我4岁的时候。年前,我们全家人上街去买年货。我们站在桥上,放眼望去是人山人海,路边也有各种各样的小摊,每个小摊前人都挤满了,每家商店里都挤满了人。没到这时候,老板都会大赚一笔。也时不时地听到讨价还价的声音。走在人堆里,发现人人笑容满面。有的年轻人三个一伙,五个一群地走在大街上,他们戴着MP3,听着音乐,情不自禁地跟着音乐唱了起来。也有的年轻人在说说笑笑,街上一直回荡着他们的笑声。老年人拄着拐杖,也在马路上悠哉悠哉地晃着。沐浴着那温暖的阳光,真是舒服极了!孩子们蹦蹦跳跳的,特别贪吃。只要听到边上有人喊:“糖葫芦,甜甜的糖葫芦…”我忍不住糖葫芦的诱惑,也让爸妈给我买了一串,在大街上开心地蹦着走着。
自从沿南大超市开业以来,这条老街上的人也越来越少了。现在过年再经过这里的时候,再也体会不到那种热闹的味道。从此这种味道只存在于我的记忆当中。
【第3篇】
小时候最喜欢吃的东西就是糖人,虽说一年也吃不上几次,但是那在唇齿间流淌的麦香味真的令人回味无穷。
但是依现在这种情况,别说吃糖人了,就是出门去玩,也去不了几次。每次窝在家里写作业时,总会想起那橙黄色的糖浆制成的糖人,可能正是因为它又香又甜还透亮,才成了我童年最喜爱的味道。
等到现在长大了,懂得的东西多了,才知道,这是我们中华民族珍贵的非物质文化遗产,现在像这种会做糖人的手艺人已经很少了。怪不得这么难买呢!我当时就想。现在买糖人,我都会仔细地盯着做糖人的手艺人手上的动作,只见他(她)先拿起旁边的大勺子,接着从锅里舀出些粘稠的糖浆,趁着糖浆还热着,再往砧板上倾倒,动作如行云流水一般,等糖人成型了,拿竹签放上,最后那小刀一刮,一个糖人就完成了。
我细细地品着这老祖宗带来的味道,不时思索着:这么好吃的东西,为什么会逐渐失传?既然已经知道有着失传的风险,为什么还没有人去传承?我百思不得其解。
现在迫于学业,已经很少有机会品尝这样的人间美味了,这仅存于记忆中的味道怎样才不会消失?我又何时才能再次尝到那记忆中的味道?这始终是个迷。