“闽中诸果，荔枝为美人，福橘为名士，若平和抛则侠客也，香味绝佳......”平和蜜柚被誉为“果中侠客”，名列闽中三大名果之一。蜜柚又称香抛，系柚子柚子品种的一种，多见生长于南方。
蜜柚一般在10-11月份成熟,挂在树上,小的蜜柚象我们体育课用的实心球,大的像一个个足球。开始,他们是绿色的,如果他们变黄了，就可以吃了。你闻一下,有一股淡淡的清香。剥开蜜柚的外皮,里面有一层“海绵”包裹的果肉,这层海绵像是给果肉穿上了一件厚厚的外套。
每一片果肉都被一件单薄的内衣分开的。小心的剥开这层衣,就能看到那红红的果肉,像一颗颗红宝石，咬一口,它那汁水又酸又甜,美味极了。
蜜柚含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。感冒、咽喉痛时,吃一瓣新鲜蜜柚就能令人舒适自然。
这就是蜜柚,既美味又营养的蜜柚。