鸡蛋是我们常吃的一种食物,我喜欢吃水煮蛋。我的观察是:在冷水锅里放鸡蛋是沉底的,水沸蛋熟后,鸡蛋依然是沉底的。
老师说,水里面加盐,鸡蛋就会浮起来。我感到十分好奇,但心里有些疑惑,我得亲自验证一下。
我拿来一杯清澈的水,将鸡蛋放进水里。“嘭”,鸡蛋与杯底亲密接触后发出一声脆响。我往杯里放了一勺盐,但是鸡蛋纹丝不动,像一个贪睡的宝宝呼呼大睡。我又放了一勺盐,可是鸡蛋还是安静地躺在杯底。
“怎么回事,难道老师骗了我?”我郁闷极了,急得直跺脚。我一气之下又放了四勺盐,拼命用筷子搅拌。这时,鸡蛋像刚睡醒的娃娃,迷迷糊糊地往上冒。耶,鸡蛋终于浮上来了!
实验取得了成功,像是变魔术一般。科学道理是什么?我百思不得其解。妈妈给我答疑解惑:“由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋在盐水里会浮起来。而清水的密度小于鸡蛋的密度,所以鸡蛋在清水里就浮不起来。”哦,我恍然大悟。