我生来就是一个辣椒控，遗传了妈妈的四川基因，十分爱吃辣椒无辣不欢说的正是我，每周都会缠着爸爸妈妈带我去吃川菜。
今年暑假，我们一家7口人一起到我一直梦寐以求的地方--四川，也就是我从出生以来没有去过的妈妈的老家去享受各种四川美食。那里的美食不仅辣椒多，花椒也很多，还十分麻，那里就是我的天堂。
来到四川，必吃火锅。那天中午，我们一起来到了一家十分热闹的火锅店，这儿的火锅可都是用牛油熬出来的，绝对正宗。我们点了肥厚的牛黄喉，大片的黑毛肚，鲜嫩的鸭血，色彩斑斓的羊肉卷........，尽管我自认为是辣椒控，但还是没想到那火锅十分辣。哇！真是让人垂涎三尺。我一口接着一口，汗如雨下，舌尖发麻，满口火辣，实在受不了才喝一口饮料，吃得那叫欢乐呀。我的吃相惊呆了所有人，妈妈的四川朋友都说：“哇，这个南京小伙子真能吃辣！”
那是黑毛肚，一片片整齐的摆放在晶莹剔透的冰块上，看上去十分诱人。我迅速夹起一块儿，放在汤锅里七上八下就涮熟了，蘸上调料，一口放到嘴里，麻麻的、脆脆的、辣辣的，这种感觉真是太好了。不一会儿一桌子菜就被吃的干干净净，可我依然没过瘾，于是又点了盘“冷锅”水煮鱼。那一大盘洁白的鱼片身上粘满花椒，几乎是我们家用一年的调料。我夹了一块鱼肉，那鱼肉上面吸满了红彤彤的辣椒油，一口咬下去又香又麻又辣。我的喉咙像咬到了小地雷一样麻麻的感觉从我喉咙里“炸开”，然后感觉这个小地雷慢慢的滑到了肚子里。
平常的的饭菜只要加上辣椒我就十分喜爱，完全不顾吃相难看。我就是个不折不扣的辣椒控。