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学蒸大闸蟹

作者:彭钰  时间:2018-12-09 12:51:28

学蒸大闸蟹

今天是中秋节,我好想吃大闸蟹,于是叫爸爸教我蒸大闸蟹。

爸爸叫我去拿牙刷、一次性筷子和菜刀待用。我拿好这些回来,就看见爸爸首先拿出牙刷,打开水龙头,一边冲一边刷螃蟹,仔细地刷!一会儿,黑色污垢就不见了。我就学着自己去洗它们,我按照爸爸教我的方法认真地刷洗、累得满头大汗,终于把一个个大闸蟹给洗得干干净净,就是为了吃的时候不会有脏东西出现!然后,爸爸拿着筷子对着大闸蟹肚子三角形凹陷处,用菜刀轻轻地一拍筷子,筷子就插入了蟹肚,它马上就瘫痪了。我就把大闸蟹一一摆放在盘子里,拿起勺子就勺一勺盐,把盐均匀地抖到大闸蟹上面进行腌制,为蒸做准备。最后,开火烧水,烧开了开水后我们就把大闸蟹放进去蒸了。爸爸说要蒸20分钟,我就把闹钟调好时间。20分钟后,我们把大闸蟹拿出来,瞧它们变得红通通的,很是诱人!于是,我们开心地美餐了一顿。我觉得比饭店里卖的好吃呢!!

这件事告诉了我:自己劳动的果实才是最香甜的,不要老靠别人!

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