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我学会了做发糕作文500字

作者:涂雅雯  时间:2018-10-15 06:33:26

一天,妈妈神秘兮兮地告诉我,她会做发糕了。什么?天啦,发糕可是我最爱的面食,要是我会做的话,那不是就不用上街去买了吗?所以,我赶紧让妈妈“传授”我怎么做发糕。 

第二天,妈妈泡好了米,就带我去上作文班了。中午,她拿来豆浆机,把泡好的大米榨成米浆,再加入一些牛奶,搅合搅合,又让我倒进许多面粉,搅拌一会儿,放入牛奶和白糖,倒进面粉以后显得搅拌会有些吃力,我使出吃奶的劲搅拌,我问妈妈:“这下可以蒸了吧”?“还要放酵母呢!”妈妈说,“做包子、馒头都要放酵母,你着什么急啊?”“因为我想快点吃到发糕呀。”我回答。“你真是个小好吃佬!”说着,妈妈从冰箱里面拿出一袋酵母。我好奇地问妈妈:“微生物不是看不见吗?怎么现在酵母是一粒一粒的虫形颗粒?难道酵母不是微生物?”妈妈点着我的鼻尖,笑着说“这一个颗粒是由成千上万的酵母合成的。”我顿时恍然大悟,我把酵母放进面团里,搅了又搅,过了几分钟,面团鼓起一个个面泡泡,我惊叫道:“妈妈,快来看,面团里有泡泡!”妈妈不慌不忙地说:“别怕,孩子,这是酵母在起作用了,酵母是帮助面食膨胀的微生物。”听了妈妈的这番解释,我心里一块石头才落了地,我刚才还以为里面有条虫呢!我又搅了一会儿,迫不及待地问妈妈:“这下总算能蒸了吧?”“不能,还要发酵20分钟呢!”妈妈边说边看了一眼墙上的钟,我无奈地叹了口气,可一想到半个小时后就能吃到甜津津的发糕,我撸起袖子加油干,一眨眼功夫,妈妈把发好的面团放入蒸笼,过了十几分钟,妈妈端来一盘香喷喷甜津津的发糕,我馋得直流口水。又等了五分钟,我才吃到了夹杂着牛奶味的发糕。 

吃着自己做的发糕,一股成就感油然而生。我终于学会做发糕了!真开心! 

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