国庆节放假了，我做完作业后突然有了一个想法，我想自己来做一顿饭。因为我不会炒菜，所以我决定做一份炒饭。
说干就干，我先准备各种配料。我准备了一大碗饭，然后把玉米粒和青豆洗干净，接着把胡萝卜和火腿肠切成一个个小方块，最后打了两个鸡蛋。一切准备就绪后，我开始做炒饭。我先打开煤气灶，在锅里倒上了油，等油热了以后，就把饭倒进了锅里，翻炒了几下后，把除了鸡蛋以外的其它配料都倒了进去，一起翻炒，两三分钟后，再把搅拌好的鸡蛋也倒进去，加入少许盐，继续翻炒。等到米饭全部变成了金黄色后，我就把煤气灶关掉，拿了一个漂亮的碗，把炒饭盛起来，这样，一碗香喷喷、色香味俱全的炒饭就完成了！
中午的时候，全家人吃了我做的炒饭都说味道好极了，夸我是一个能干的小厨师！