今天，我和妈妈一起烙饼，这真是一件很棒的事情。
首先，我们准备好几根小葱，剥掉外皮，洗干净，放在菜板上，用刀切成很细很细的葱花。接着，又将颗粒肉、鸡蛋、面粉倒入一个碗里，再加一些水，就开始搅拌了，边搅拌，边往里面加葱花。
可是，我们刚搅拌不久，手就酸了，喔，原来水加得太少了，太干了，我又加了一些水，再搅拌，就省力多了。
准备工作做好了，我们就开始烙饼了。首先，我们拿起油瓶，来到锅前，往锅里倒了些油，等油沸腾了，我们往锅里加了一勺搅拌好的食材，不一会儿，饼就涨大了，我马上把饼一翻，再一压，一块饼就烙好了。就在妈妈正要把饼放进碗里的时候，我说：“别急，烙糊了，更香。”又过了一会儿，我们的第一块饼烙好了。整个厨房都飘满了饼的香味。
接着，我们又继续烙了五块饼，烙饼的颜色是淡黄色的，香味扑鼻，美味极了。
吃着我们自己烙好的饼，我别提有多高兴呀！