今年的暑假，有一项要动手做糕点的作业，于是妈妈帮我在江北万达广场的一家烘培屋报了做糕点的课程，让我自己亲手制作饼干，当一回小小糕点师。
那天，妈妈带着哥哥和我一起来到万达广场这家烘培屋。到了那边，我看见店里的阿姨已早早将食材和工具都准备好，阿姨先为我们示范一次，接着就由我们自己动手做。首先，我们在大塑料盆中加入了黄油，然后不停地搅拌。一开始，我一下子就能搅拌个一百多下，可是到后来加入可可粉时，我才搅拌没几下手就酸了。此时，哥哥自告奋勇地对我说：“弟弟，让哥哥来吧！”哥哥使出了九牛二虎之力，也才搅拌了几下而已。正当我们都喊着手酸的时候，妈妈想出了一个好主意，说：“既然你们手都会酸，那么你们用轮流的方式，一人先搅拌十下，再换另一个人搅拌。”妈妈话音刚落，我们就迫不及待地开始轮流搅拌起来，过了几分钟以后，阿姨在一旁喊：“停！”我着急地问阿姨：“阿姨，可以吃了吗？”阿姨摇摇头说：“还不可以吃。”阿姨边说边拿出了黄色的液体，我仔细地端详了一下，原来是蛋汁。正当我要把全部的蛋汁都倒进去时，阿姨紧张地说：“等一下！”我愣住了，手僵在半空中。阿姨解释道：“蛋汁要分三次慢慢加入，不然搅拌起来会很吃力。”阿姨扶着我的小手，加入了三分之一左右的蛋汁，果然搅拌起来已明显感到很吃力，于是，哥哥扶着我的双手，我们四手合力搅拌着，此时的我已经是满头大汗了。接着，阿姨又加入了三分之一的蛋汁，我依旧吃力地继续搅拌。终于，阿姨加入了最后那三分之一的蛋汁，我、哥哥还有阿姨三人一起使出吃奶的力气，把加了蛋汁的面粉全部搅拌好。然后阿姨将搅拌好的面糊放进挤花器中，我们用挤花器挤出了式样不同的图形，有盾牌、有小汽车还有英文字母等……。最后，我们一起把饼干送进了大烤箱里烘烤。
大约过了半小时，饼干出炉了，我、哥哥还有妈妈三个人，一口接着一口吃着香气四溢的饼干，可说是吃在嘴里，甜在心里啊！