滚烫的牛油汤散发着浓郁的香味，一股辣辣的味道驱赶走了冬天的寒冷。这个星期六晚上，我和爸爸妈妈来到了位于佛山丽日玫瑰食街的重庆德庄火锅一饱口福。
德庄火锅以麻辣鲜香著称，我把一块小酥肉放到锅里，煮了一分钟后，我迫不及待地把它放进嘴里。“啊！”我大叫了一声，原来是小酥肉太烫了，我的舌头被狠狠地烫了一下。尽管这样，火锅的各种香味、辣味还是让我吃得很过瘾。爸爸告诉我，火锅是元朝成吉思汗大军南征北战时，士兵用头盔当锅，将各种食物、调料放进去煮，既可以填饱肚子，又可以取暖。火锅经过一千多年的流传，已经成为我们中国人驱赶寒冷的首选食物。
吃着火锅，我看见爸爸妈妈脸上洋溢着灿烂笑容，那种温暖的味道让人充满欢乐。